近年来,钦州市立足“海”的优势,做活“渔”的文章,以“四个突出”为抓手,加快推进设施渔业转型升级,引领海洋渔业高水平质量的发展。2022年全市水产品产量达到60.93万吨,产值93.3亿元,水产苗种产值12.4亿元,渔业一产产值(产品和苗种)突破100亿元大关,达到105.7亿元,位居全区前列。设施渔业养殖面积8100万平方米,养殖产量33.6万吨,占水产养殖产量的63%,产值达到37亿元。
坚持规划先行,谋定而后动,既兼顾当前又考虑长远,为设施渔业发展把脉定向,构建发展蓝图。先后出台《钦州市水产养殖滩涂规划》《钦州市向海经济发展“十四五”规划》《钦州市养殖用海管理办法》《钦州市加快发展向海经济推动海洋强市建设三年行动计划》等规划性文件,在功能定位、区域布局上明确方向。2023年编制《钦州市新型蚝排建设工程技术规范》《钦州市新型鱼排建设工程技术规范》《钦州市牡蛎养殖技术规范》,从顶层设计上引导养殖设施由传统竹木蚝排改造升级为新型环保浮筏,严控养殖密度,引导大蚝、名贵鱼产业从“散户养”向“集约养”转变,从“重产量”向“重品质”转变。将传统渔业养殖转向智能化工厂化生态养殖、陆基圆形池养殖、池塘圆形池养殖、对虾棚式养殖和外海深水网箱养殖等设施型渔业养殖,全力发展贝类底播生态养殖、海上浮筏生态养殖、环保新型抗风浪蚝排养殖和延绳笼吊养殖等现代渔业养殖新模式,实现养殖水域滩涂的整体规划、合理储备、有序利用、协调发展。
大胆革新,创新增效。积极探索资源节约、绿色环保、增产增收的养殖新路子。在推进渔业转方式提效益过程中,以大蚝、对虾等优势特色产业为重点突破口,打破传统的养殖模式,开创出了一套行之有效的“三创新三引进”模式,并采取典型引路、示范带动、观摩推广的办法,快速推进渔业转型升级。大蚝、对虾等优势特色产业已成为钦州沿海农村农民增收的支柱产业,“钦州大蚝”更是先后五次荣登中国地理标志农产品区域品牌榜,品牌价值达52.88亿元。
一是智能化工厂化圆形池生态养殖“自主创新”模式。以广西港河生态农业有限公司为代表,打造核心养殖基地面积700亩,累计投入1.2亿元创建现代设施渔业生态养殖产业园。产业园内有鸟巢型的养殖馆、智能化圆形池循环养殖馆、虾苗培育馆、蚝苗培育馆。2022年对虾养殖产量40万公斤,产值2500多万元。基地养殖尾水经过“三池两坝+虹吸式自动过滤池+水处理超滤成套设备”系统分级综合治理,达到可循环利用,零排放。该模式为广西首创,资源节约、高产高效、绿色环保,一亩的养殖效益等同于传统100亩虾塘的养殖效益。
二是池塘圆形池生态养殖“探索创新”模式。以钦南区通德水产养殖专业合作社为代表,鼓励合作社、养殖大户大胆创新,勇于探索,按照蓄水养水、养殖、尾水处理“三份制”的养殖模式,在40亩传统对虾养殖池塘内利用8亩多的池塘建设88个对虾循环水养殖圆形池,一亩可放10个圆形池,一年可养三造,成活率95%,每个圆形池对虾产量1200公斤,产值超8.8万元,一亩的养殖效益等同于传统20亩虾塘的养殖效益。
三是大蚝新型环保抗风浪浮筏养殖“研发创新”模式。以广西海华蚝业科技开发有限公司为代表,走出一条自主研发求突破的致富路。联合中国科学院南海海洋研究所、福建亚通新材料科技股份有限公司,结合钦州养殖海域真实的情况,探索出钦州大蚝专属HDPE新型抗风浪蚝排,建成国内第一个大蚝HDPE新型抗风浪蚝排示范基地并投产。
四是陆基圆形池养殖“引进复盘”模式。以浦北赖科满养殖场为代表,引导业主从广东引进发展陆基养殖池模式,养殖加州鲈鱼、黄颡鱼,单个直径8米的鱼池产量2100公斤,一亩的养殖效益等同于传统30亩鱼塘的养殖效益。目前全市陆基养殖圆形池达2100个,正在建设的有500多个。
五是对虾棚式养殖“引进升级”模式。以钦州共创水产养殖专业合作社为代表,打造核心示范基地360亩,推广模式面积达到11000亩。学习江苏、浙江棚式对虾养殖模式,建设棚式对虾池128个,升级配套养殖尾水处理设施,一年可养殖对虾2-3造,380平方米的单棚年产量达2000公斤,是传统虾塘养殖产量的4倍,大棚养虾模式辐射带动沿海周边农户养殖8000多亩,有效带动农户增产增收。
六是大蚝延绳浮球(笼吊)养殖“引进改良”模式。以广西金蚌水产养殖有限公司为代表,支持公司从山东引进发展大蚝延绳浮球吊养新模式,将延绳串吊改良成笼吊养殖大蚝8000亩,每亩产量2.1吨,亩产收益2.38万元,年总产值1.9亿元。
一是注重产研结合。加强与广西大学、北部湾大学及广西水产科学研究院的合作,逐步的提升水产品的质量与产量,生产高标准的水产品。在广西港河生态农业有限公司对虾基地建设了“桂建芳院士工作站”、北部湾大学教学科研合作基地和国家级科技奖“桂海一号”种苗的科研与示范应用基地,掌握了免用药物大规格对虾生态环保循环养殖的核心技术,经过科学管理,基地历年养殖均取得较大成功,养殖个体达8-10头/斤的大规格南美白对虾,实现头造单产每亩1250公斤,二造单产每亩900公斤,平均年产优质对虾32万公斤,产品80%通过广东省国联、恒兴水产公司出口海外,年总产值2000多万元。
二是注重创新驱动。将钦州大蚝养殖、苗种繁育等列入钦州市“十三五”“十四五”期间重点科研课题,开展大蚝苗种生产科研工作,重点抓好高盐度蚝苗和海产品的研发和攻关,在广西金蚌水产养殖有限公司基地成功研发培育出高盐度的三培体蚝苗,大蚝人工育苗取得历史性突破,实现规模化跨越发展。全市建成13个大蚝人工繁育场,年产蚝苗2000万串。经养殖跟踪对比,人工苗种比传统天然苗种生长速度快1.5倍,为碳汇渔业注入新的活力。
一是全面落实资金保障。开辟全国首例大蚝价格指数保险业务,进一步稳定钦州特色农业农产品的生产供给,促进钦州大蚝养殖户的增收,降低自然灾害和市场行情报价变动的双重风险,推动向海经济发展。统筹整合资金17.2亿元,用于发展设施渔业,有效解决养殖企业资金不足问题。拓宽渔业企业融资渠道。主动对接渔业企业,广泛宣传“桂惠贷”等惠农政策,采取“多点放水养鱼”办法努力拓宽养殖企业融资渠道,协调35家渔业企业(合作社)在广西综合金融服务平台备案,大力推广“渔业产业富农贷”模式支持大蚝、对虾、金鲳鱼养殖,通过“桂惠贷”形式累计放贷1.5亿元,推动解决渔业企业融资难问题。
二是全力做好技术保障。成立专家技术服务团,在前期建设、投入到正常的使用中、后期管理等环节全方位服务。同时邀请国家贝类产业技术体系、国家虾产业技术体系专家、广东海洋大学教授、广西水产科学院和广西水产技术推广站专家举办了10期技术培训班、6期现场培训班,参训人员达到2000多人次。坚持走出去学回来,组织养殖户、企业代表100多人先后到福建宁德、广东阳西、海南万宁、乐东等地现场观摩学习,开拓视野,取长补短,汲取经验。(左科举、李选积)
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